カフェ開業したオーナーAさんの場合
開業までの流れと、ビジネスマネジメントコンサルティングがどのようなご支援ができるかを、A さんの開業を例にご紹介いたします。
業種:飲食店
開業:2012年4月
法人設立:2015年12月
開業:2012年4月
法人設立:2015年12月
1.開業
飲食店開業までの主な流れ
STEP1 | コンセプトを決める |
STEP2 | 予算を決める |
STEP3 | 出店場所を決める |
STEP4 | 資金を調達する |
STEP5 | メニューを考える、スタッフを確保する |
STEP6 | お店の空間を作る(内装/皿/カトラリー/家具) |
STEP7 | お店開店の告知を行う(インターネット/チラシ/その他) |
STEP8 | 開店前の準備〜OPENへ! |
飲食店の開業で悩んでしまいがちなのが・・・
- オープン予定日に施工や資金面など間に合うかなぁ。
- ひとりでこなしていこうと思うけど、時間に追われることが多くて手が回らないなぁ…。
- 「専門家(税理士、会計事務所)に相談する」といった考えが浮かばない。
ビジネスマネジメントコンサルティングがサポート!
- 開業前から、実例を踏まえて、リアリティのある計画をご提案します。
- 補助金制度など開業者へ有利な情報をもって、資金繰りのご提案をします。
- 事業計画を一緒に作っていき、ポイントを押さえた創業計画書を作成します。
2.資金調達
資金の調達は開業に当たってとても重要な項目です。
飲食店開業には、以下の資金が必要です。
飲食店開業には、以下の資金が必要です。
物件の費用 | 賃貸契約に必要な保証金(礼金・敷金など) |
工事・リフォームの費用 | 設計から施工、内装工事の費用(リノベーションなど) |
備品の費用 | 厨房や空調機器、什器、椅子やソファー、テーブルなどのインテリア、デイスプレイ、皿やカトラリーなどの小物等の購入費用 |
運転資金 | 仕入れ、人件費、広告宣伝費 |
開業で悩んでしまいがちなのが・・・
- オープン予定日に施工や資金面など間に合うかなぁ。
- ひとりでこなしていこうと思うけど、時間に追われることが多くて手が回らないなぁ…。
- 「専門家(税理士、会計事務所)に相談する」といった考えが浮かばない。
ビジネスマネジメントコンサルティングがサポート!
- 開業前から、実例を踏まえて、リアリティのある計画をご提案します。
- 補助金制度など開業者へ有利な情報をもって、資金繰りのご提案をします。
- 事業計画を一緒に作っていき、ポイントを押さえた創業計画書を作成します。
3.月次処理・確定申告
開業で悩んでしまいがちなのが・・・
- 会計処理の方法、資料の保管方法、経費についての疑問点など、誰に相談して良いかわからない!
- 月次処理、確定申告など、会計・税務・決算に関する処理をしなくてはならないが、遅れがちに…。
- 感覚的に儲かっていると思っているけど、資金繰りが不安だなぁ。
- 税務署から送られてくる書類が多く、内容もよくわからない。煩雑な作業だけが増える。
ビジネスマネジメントコンサルティングがサポート!
- 売上の管理方法、仕入、原価についての考え方、その他経費についての処理をご説明します。
- BS(貸借対照表)、PL(損益計算書)による経営だけではなく、CF(キャッシュフロー)を毎月報告し、利益とは異なるお金の流れのご説明します。
- 年末調整・確定申告などの税務署から送られてくる書類の内容や手続き、対応など多岐に渡りサポートします。
4.法人成り
開業で悩んでしまいがちなのが・・・
- 売上は順調に推移してきた!次のステップアップとして、法人成りを検討するが、実際どのようなメリット・デメリットがあるのかわからない…。
- 法人成りについてインターネットで検索し調べてみたけど、自分に合っているのかわからないなぁ。
ビジネスマネジメントコンサルティングがサポート!
- 法人成りのメリット・デメリット。法人税、消費税の納税、社会保険等の加入などについてのシミュレーションをご提供します。
- 最適な法人成りの時期をご提案します。
- 司法書士、社会保険労務士をご紹介します。